| 1404.000.459-3 | DESENHO TÉCNICO | 68h | 1º Período | OBR |
| 1404.000.408-3 | INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE PRODUÇÃO | 34h | 1º Período | OBR |
| 1404.000.394-3 | QUÍMICA GERAL | 68h | 1º Período | OBR |
| 1404.000.411-8 | QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL | 34h | 1º Período | OBR |
| 1404.000.466-4 | VETORES E GEOMETRIA ANALÍTICA | 68h | 1º Período | OBR |
| 1404.000.455-7 | ÁLGEBRA LINEAR | 68h | 2º Período | OBR |
| 1404.000.456-6 | CÁLCULO I | 68h | 2º Período | OBR |
| 1404.000.454-8 | CIÊNCIAS DO AMBIENTE | 68h | 2º Período | OBR |
| 1404.000.472-6 | FUNDAMENTOS DE FLUIDOS, OSCILAÇÕES E ONDAS | 34h | 2º Período | OBR |
| 1404.000.473-5 | FUNDAMENTOS DE MECÂNICA | 68h | 2º Período | OBR |
| 1404.000.401-0 | METODOLOGIA E REDAÇÃO CIENTÍFICA | 34h | 2º Período | OBR |
| 1404.000.452-0 | ALGORITMOS E PROGRAMAÇÃO | 68h | 3º Período | OBR |
| 1404.000.457-5 | CÁLCULO II | 68h | 3º Período | OBR |
| 1404.000.451-0 | ESTATÍSTICA I | 68h | 3º Período | OBR |
| 1404.000.471-7 | FUNDAMENTOS DE ELETROMAGNETISMO | 68h | 3º Período | OBR |
| 1404.000.475-3 | FUNDAMENTOS DE TERMODINÂMICA | 34h | 3º Período | OBR |
| 1404.000.405-6 | LABORATÓRIO DE MECÂNICA, FLUIDOS E TERMODINÂMICA | 34h | 3º Período | OBR |
| 1404.000.458-4 | CÁLCULO III | 68h | 4º Período | OBR |
| 1404.000.453-9 | CIÊNCIA E PROCESSAMENTO DOS MATERIAIS | 68h | 4º Período | OBR |
| 1404.000.467-3 | ESTATÍSTICA II | 68h | 4º Período | OBR |
| 1404.000.399-9 | MECÂNICA GERAL | 68h | 4º Período | OBR |
| 1404.000.406-5 | MÉTODOS NUMÉRICOS | 68h | 4º Período | OBR |
| 1404.000.461-9 | ENGENHARIA DA QUALIDADE | 68h | 5º Período | OBR |
| 1404.000.464-6 | ERGONOMIA E SEGURANÇA NO TRABALHO | 68h | 5º Período | OBR |
| 1404.000.409-2 | FÊNOMENOS DE TRANSPORTE | 68h | 5º Período | OBR |
| 1404.000.449-5 | MECÂNICA DO SÓLIDOS | 68h | 5º Período | OBR |
| 1404.000.395-2 | PESQUISA OPERACIONAL I | 68h | 5º Período | OBR |
| 1404.000.450-1 | CONTABILIDADE E FINANÇAS | 68h | 6º Período | OBR |
| 1404.000.396-1 | GESTÃO DE PROJETOS | 68h | 6º Período | OBR |
| 1404.000.476-2 | PESQUISA OPERACIONAL II | 68h | 6º Período | OBR |
| 1404.000.404-7 | PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO I | 68h | 6º Período | OBR |
| 1404.000.474-4 | TEORIA GERAL DA ADMINISTRAÇÃO | 68h | 6º Período | OBR |
| 1404.000.460-0 | ECONOMIA | 68h | 7º Período | OBR |
| 1404.000.468-2 | ESTRATÉGIAS ORGANIZACIONAIS | 68h | 7º Período | OBR |
| 1404.000.410-9 | GESTÃO DE CUSTOS | 68h | 7º Período | OBR |
| 1404.000.407-4 | OPERAÇÕES UNITÁRIAS | 68h | 7º Período | OBR |
| 1404.000.403-8 | PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO II | 68h | 7º Período | OBR |
| 1404.000.445-9 | AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL | 34h | 8º Período | OBR |
| 1404.000.462-8 | ENGENHARIA DE MÉTODOS | 68h | 8º Período | OBR |
| 1404.000.463-7 | ENGENHARIA ECONÔMICA | 68h | 8º Período | OBR |
| 1404.000.448-6 | LEGISLAÇÃO, ÉTICA PROFISSIONAL E CIDADANIA | 34h | 8º Período | OBR |
| 1404.000.398-0 | LOGÍSTICA E GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS | 68h | 8º Período | OBR |
| 1404.000.402-9 | PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO III | 68h | 8º Período | OBR |
| 1991.000.004-3 | EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO | 68h | 9º Período | OBR |
| 1404.000.469-1 | ESTÁGIO OBRIGATÓRIO I | 80h | 9º Período | OBR |
| 1404.000.465-5 | GESTÃO AMBIENTAL | 68h | 9º Período | OBR |
| 1404.000.400-0 | PROJETO DE UNIDADES PRODUTIVAS | 68h | 9º Período | OBR |
| 1404.000.397-0 | PROJETO E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS | 68h | 9º Período | OBR |
| 1404.000.470-8 | ESTÁGIO OBRIGATÓRIO II | 80h | 10º Período | OBR |
| 1404.000.417-2 | ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA EM AGROINDÚSTRIA | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.415-4 | ADMINISTRAÇÃO MERCADOLOGICA | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.414-5 | APOIO MULTICRITÉRIO À DECISÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.444-0 | APROVEITAMENTO E TRATAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.443-0 | BIOTECNOLOGIA | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.416-3 | COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.418-1 | ELETRICIDADE BÁSICA | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.421-6 | ENGENHARIA E SUSTENTABILIDADE | 51h | Complementares | OPT |
| 1404.000.422-5 | ENGENHARIA, SOCIEDADE E CIDADANIA | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.446-8 | GERENCIAMENTO DA MANUTENÇÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.423-4 | GESTÃO DA INOVAÇÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.424-3 | GESTÃO DE OPERAÇÕES DE SERVIÇOS | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.425-2 | GESTÃO DE PESSOAS | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.426-1 | GESTÃO DO CONHECIMENTO | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.427-0 | GESTÃO ENERGÉTICA | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.428-0 | INDUSTRIALIZAÇÃO E SOCIEDADE | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.429-9 | INTELIGENCIA ARTIFICIAL | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.430-5 | INTRODUÇÃO À MATEMÁTICA | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.442-1 | LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.431-4 | LIBRAS - LINGUAGEM BRASILEIRA DE SINAIS | 51h | Complementares | OPT |
| 1404.000.419-0 | MERCADOS AGROINDUSTRIAIS | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.412-7 | METROLOGIA | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.438-8 | PLANEJAMENTO DE RECURSOS ENERGÉTICOS PARA AGROINDÚSTRIA | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.441-2 | PROCESSAMENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.440-3 | PROCESSAMENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.439-7 | PROCESSOS AGROINDÚSTRIAIS | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.432-3 | PROJETO DE INSTALAÇÕES ELÉTRICAS INDUSTRIAIS | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.433-2 | PROJETO INTEGRADOR I | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.434-1 | PROJETO INTEGRADOR II | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.447-7 | QUÍMICA TECNOLÓGICA | 34h | Complementares | OPT |
| 1404.000.420-7 | SISTEMA EM GESTÃO DE QUALIDADE | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.435-0 | SISTEMAS DE INFORMAÇÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.436-0 | SISTEMAS ENXUTOS | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.413-6 | TÓPICOS EM DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS | 68h | Complementares | OPT |
| 1404.000.437-9 | TÓPICOS EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO | 68h | Complementares | OPT |