| 3201.000.262-7 | CURRÍCULO E EDUCAÇÃO | 68h | 1º Período | OBR |
| 3201.000.259-2 | EAD E SISTEMAS DE INFORMAÇÃO DA UFMS | 34h | 1º Período | OBR |
| 3201.000.281-4 | GESTÃO ESCOLAR | 68h | 1º Período | OBR |
| 3201.000.411-1 | LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTOS | 85h | 1º Período | OBR |
| 3201.000.284-1 | POLÍTICAS EDUCACIONAIS | 68h | 1º Período | OBR |
| 3201.000.283-2 | TRABALHO ACADÊMICO | 68h | 1º Período | OBR |
| 3201.000.426-5 | ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, NUTRIÇÃO, CULTURA NO ESPAÇO EDUCATIVO | 68h | 2º Período | OBR |
| 3201.000.279-9 | EDUCAÇÃO, MÍDIAS E TECNOLOGIAS | 68h | 2º Período | OBR |
| 3201.000.415-8 | ÉTICA, CIDADANIA E SOCIEDADE | 34h | 2º Período | OBR |
| 3201.000.023-9 | FUNDAMENTOS DA EDUCAÇÃO | 68h | 2º Período | OBR |
| 3201.000.424-7 | PRÁTICAS EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR I | 102h | 2º Período | OBR |
| 3201.000.285-0 | PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO | 68h | 2º Período | OBR |
| 3201.000.429-2 | EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS E CONTROLE DE QUALIDADE | 68h | 3º Período | OBR |
| 3201.000.168-4 | MATEMÁTICA BÁSICA | 68h | 3º Período | OBR |
| 3201.000.431-8 | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS | 68h | 3º Período | OBR |
| 3201.000.428-3 | NUTRIÇÃO E EDUCAÇÃO: POLÍTICAS, SEGURANÇA E SUSTENTABILIDADE ALIMENTAR | 68h | 3º Período | OBR |
| 3201.000.427-4 | PRÁTICAS EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR II | 102h | 3º Período | OBR |
| 3201.000.065-0 | AVALIAÇÃO EDUCACIONAL | 68h | 4º Período | OBR |
| 3201.000.269-0 | EDUCAÇÃO E RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS | 68h | 4º Período | OBR |
| 3201.000.421-0 | ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR I | 102h | 4º Período | OBR |
| 3201.000.432-7 | LEGISLAÇÃO E HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS | 68h | 4º Período | OBR |
| 3201.000.425-6 | POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR | 68h | 4º Período | OBR |
| 3201.000.433-6 | ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: GESTÃO, PLANEJAMENTO, LICITAÇÃO E ORGANIZAÇÃO | 68h | 5º Período | OBR |
| 3201.000.082-9 | EDUCAÇÃO, MULTICULTURALIDADE E INTERCULTURALIDADE | 68h | 5º Período | OBR |
| 3201.000.430-9 | ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR II | 102h | 5º Período | OBR |
| 3201.000.420-0 | RELAÇÕES INTERPESSOAIS NAS INSTITUIÇÕES EDUCATIVAS | 68h | 5º Período | OBR |
| 3201.000.274-3 | EDUCAÇÃO ESPECIAL | 68h | 6º Período | OBR |
| 3201.000.075-8 | EDUCAÇÃO INTEGRAL E EM TEMPO INTEGRAL | 68h | 6º Período | OBR |
| 3201.000.422-9 | ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR III | 102h | 6º Período | OBR |
| 3201.000.280-5 | ESTUDO DE LIBRAS | 68h | 6º Período | OBR |
| 3201.000.271-6 | INFÂNCIA E SOCIEDADE | 68h | 6º Período | OBR |
| 3201.000.268-1 | ARTE E EDUCAÇÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 3201.000.237-8 | DESIGN THINKING | 68h | Complementares | OPT |
| 3201.000.040-8 | EDUCAÇÃO, CULTURA DIGITAL E SOCIEDADE | 68h | Complementares | OPT |
| 3201.000.049-0 | EDUCAÇÃO MIDIÁTICA E EDUCOMUNICAÇÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 3201.000.226-0 | EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO | 68h | Complementares | OPT |
| 3201.000.423-8 | GESTÃO E PROCESSOS DE TRABALHO | 102h | Complementares | OPT |
| 3201.000.085-6 | SAÚDE, CORPO E MOVIMENTO | 68h | Complementares | OPT |
| 3201.000.397-4 | TÓPICOS INTERDISCIPLINARES I | 34h | Complementares | OPT |
| 3201.000.398-3 | TÓPICOS INTERDISCIPLINARES II | 51h | Complementares | OPT |
| 3201.000.396-5 | TÓPICOS INTERDISCIPLINARES III | 68h | Complementares | OPT |